2019-12-12

主料 : 乌鸡450克
辅料 : 红枣干20克,枸杞子15克,党参15克,盐少量

砂锅参枣乌鸡汤的做法

1. 要到市场上挑一些瘦的乌鸡，精神头好的，羽毛看着光顺的。

2. 乌鸡一定要选新鲜的，煲一道好汤，食材新鲜对汤的品质营养很大！

3. 大概要淘洗三次，把多余的油脂人工去除！

4. 这一步主要是去除食材的血沫和腥气！

5. 放入红枣、枸杞等辅料

6. 设定智能砂锅两个小时，使乌鸡的营养完全释放到紫砂锅中！

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