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汤粥 - 莲藕鸡汤 的做法 - 莲藕鸡汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鸡半只,莲藕300克
辅料 : 生姜适量,小葱适量,大蒜适量,陈醋适量,料酒适量,鸡精适量
莲藕鸡汤的做法
1. 鸡，莲藕切丁。
2. 油加热，用葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒，加点醋或料酒去腥。
3. 鸡肉去肉色后，加入莲藕，小葱，翻炒，变色后加入适量水煮沸。
4. 水沸腾后转入电高压锅（汤水漫过食材为宜）选择煲汤功能。（备注:可使用电磁炉0-15分钟2200W,15-451400W,45-751000W,75-120分钟用400W功率工作，如果自带煲汤功能，也可直接使用。如果像我一样等着吃饭，就用高压锅，只需半个小时）
5. 焖制结束后，根据个人口味放入盐，鸡精等调料，即可享受美食。
辅料 : 生姜适量,小葱适量,大蒜适量,陈醋适量,料酒适量,鸡精适量
莲藕鸡汤的做法
1. 鸡，莲藕切丁。
2. 油加热，用葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒，加点醋或料酒去腥。
3. 鸡肉去肉色后，加入莲藕，小葱，翻炒，变色后加入适量水煮沸。
4. 水沸腾后转入电高压锅（汤水漫过食材为宜）选择煲汤功能。（备注:可使用电磁炉0-15分钟2200W,15-451400W,45-751000W,75-120分钟用400W功率工作，如果自带煲汤功能，也可直接使用。如果像我一样等着吃饭，就用高压锅，只需半个小时）
5. 焖制结束后，根据个人口味放入盐，鸡精等调料，即可享受美食。