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汤粥 - 芝士南瓜汤 的做法 - 芝士南瓜汤 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 车打芝士酱300克,奶油奶酪切成片120克,烟熏肉厚切的烟熏肉,切碎4片,苹果酒360毫升,黄油30克(2汤匙),南瓜泥120克
辅料 : 面粉2汤匙,大蒜切碎1瓣,第戎芥末1茶匙,伍斯特沙司1茶匙,南瓜派香料1茶匙,食盐适量,辣椒粉适量,苹果片适量,葡萄干适量

芝士南瓜汤的做法

1. 将烟熏肉炒直到变脆,约7分钟。然后用厨房纸吸去多余的油。

2. 锅放入黄油,中火加热熔化。加入面粉和大蒜,边煮边搅拌,约2分钟。加入苹果酒、南瓜泥、芥末、辣酱粉,1/2茶匙盐和南瓜派香料,边煮边搅拌约3分钟。

3. 然后加入奶油奶酪和RICOS浓缩车打芝士酱,边煮边搅拌约2分钟即可。

4. 最后撒上烟熏肉粒,再用苹果片或葡萄坚果等点缀即可。

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