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汤粥 - 虫草花煲鸡汤 的做法 - 虫草花煲鸡汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 三黄鸡1只(一斤多点),虫草花90克
辅料 : 红枣2－3粒,枸杞子50克,精盐1茶匙,姜片2片
虫草花煲鸡汤的做法
1. 先把鸡肉砍块洗干净，锅里放放水，水滚开后把鸡肉放进锅里。
2. 虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉，接着把枸杞红枣洗一下。
3. 虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮，加入两片姜（可去鸡腥味）大火烧5分钟，转小火（煤气炉最里面那个火心的小火）慢熬一个半小时。
4. 关火前加入盐，烧一分钟关掉火，用汤勺把汤上面那层油去掉，美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。
辅料 : 红枣2－3粒,枸杞子50克,精盐1茶匙,姜片2片
虫草花煲鸡汤的做法
1. 先把鸡肉砍块洗干净，锅里放放水，水滚开后把鸡肉放进锅里。
2. 虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉，接着把枸杞红枣洗一下。
3. 虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮，加入两片姜（可去鸡腥味）大火烧5分钟，转小火（煤气炉最里面那个火心的小火）慢熬一个半小时。
4. 关火前加入盐，烧一分钟关掉火，用汤勺把汤上面那层油去掉，美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。