2019-12-12

主料 : 铁棍山药80克,大米100克
辅料 : 西兰花80克,胡萝卜80克

西兰花山药胡萝卜粥的做法

1. 食材准备：大米、铁棍山药、胡萝卜、西兰花。

2. 大米淘洗两次放入锅中，熬煮。

3. 煮粥的时候开始准备其它食材，山药去皮（记得戴手套哦，防止对山药粘液过敏），切成小丁备用。

4. 锅里水烧开，放入西兰花焯一下，水再次沸腾即可捞出。西兰花清洗起来比较麻烦，焯水可以很好的去掉西兰花中残留的农药、异味和草酸，而且口感更好。切成碎末

5. 胡萝卜去皮切丁/末，所有的食材准备如图。

6. 米粥熬煮7-8分熟时候，即可倒入胡萝卜和山药丁搅拌均匀熬煮5-7分钟至熟透软烂。加入西兰花末。

7. 可以加入少许盐调味（重要提示：1岁以内宝宝请省略此步，不要加盐！）。关火，加入1-2滴香油调味。拌匀后即可出锅。

8. 味道清淡却好喝的营养粥，值得经常做给宝宝！其实7-9个月的宝宝也可以喝这款粥，但是需要把蔬菜处理的更细碎一些哦，或者煮好之后用料理机稍微搅拌一下！

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