2019-12-12

主料 : 瘦肉150克,鸡蛋130克,紫菜20克
辅料 : 油2克,盐4克,姜5克

紫菜蛋花汤的做法

1. 准备好材料

2. 紫菜用清水浸发，姜切片

3. 捞起紫菜，控干水分，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟

4. 汤锅内加入适量清水，加入姜片

5. 水烧开后，加入肉片，煲5分钟

6. 加入紫菜，煲10分钟

7. 打入鸡蛋，搅动一下鸡蛋，煲1分钟

8. 加入盐调味

9. 盛出享用

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