2019-12-12

主料 : 柴鸡500,鲍鱼50克,虫草花20克
辅料 : 姜葱蒜30克,料酒20毫升,洋葱40克,盐2克

虫草鲍鱼鸡汤的做法

1. 柴鸡解冻后用开水焯一下后捞出

2. 将焯过水的柴鸡放入汤锅中，加入足量的清水

3. 加入姜、蒜、葱段和洋葱

4. 加入鲍鱼块

5. 淋入料酒开大火煮开转中火炖四十分钟

6. 加入虫草花再炖二十分钟

7. 加盐即可出锅

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