2019-12-12

主料 : 小白菜1把,猪肉适量,鸡蛋1个
辅料 : 生抽1小勺,蚝油1小勺,精盐适量,姜末适量,白糖少许,黄酒少许,香油2勺,葱花儿适量

小白菜丸子汤的做法

1. 肉馅提前煨制

2. 白菜洗净焯水，过凉水，挤出水分，切几刀。

3. 虾皮洗净

4. 锅中放油炒香虾皮和葱花

5. 放白菜煸炒

6. 添入清水

7. 下入丸子

8. 放盐和调味出锅

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