2019-12-12

主料 : 排骨250克,胡萝卜2根,金针菇半斤,杏鲍菇2根
辅料 : 小葱3只,盐少许,冷水若干

蘑菇胡萝卜排骨汤的做法

1. 胡萝卜洗干净备用，金针菇跟杏鲍菇清洗干净，用盐水浸泡15分钟。

2. 浸泡后，把杏鲍菇切片，胡萝卜切块，葱也洗干净备好，再把排骨洗干净，我洗的时候，把骨头上的小骨头全去了，然后再用开水烫了一下，再用冷水冲一下

3. 全部洗好切好后放进电饭煲里，按煮汤键

4. 两个小时左右，汤就好了，放少许盐，我通常都不放盐，因为放了菌类，汤已经很有味道了

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