汤粥 - 鲜虾面片汤 的做法 - 鲜虾面片汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 面片2碗,西葫芦半个,海虾10个,西红柿1个
辅料 : 黑木耳少许,金针菇少许,鸡蛋1个,葱蒜少许,料酒少许
鲜虾面片汤的做法
1.
西葫芦切丁、木耳泡发、虾洗净剥好、西红柿切块。
2.
花生油烧热后加葱蒜爆锅，放入海虾、加适量料酒翻炒至变色取出备用；再加少许油、葱爆锅、放入西红柿翻炒出汁后加西葫芦继续翻炒均匀后，加水煮开。
3.
煮开后放入面片，继续煮沸约两次后加入木耳、金针菇，开后加入鸡蛋，煮沸后加入事先准备好的虾，最后小火加鸡精、盐调味即可！
