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汤粥 - 红枣枸杞鸡汤 的做法 - 红枣枸杞鸡汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鸡腿1个
辅料 : 枸杞子20粒,醋半匙,大枣2颗,冰糖2克,小葱1根,大蒜3瓣,姜片2片,咸盐2匙,味精少许,料酒1匙
红枣枸杞鸡汤的做法
1. 葱打结，姜切片，蒜三瓣，红枣洗净。
2. 白水烧开，放入鸡腿，撇去浮油血水，煮10分钟。
3. 枸杞放入凉水中浸泡待用。
4. 将葱姜蒜冰糖红枣等放入汤煲，放盐两匙，味精半匙，料酒一匙，醋半匙。
5. 将开水浇入锅内，放鸡腿，大火煮十分钟。
6. 水开后，转小火炖一个小时。
7. 出锅撒少许白胡椒粉提味。
8. 大功告成，盛入碗中，放少许刚切的葱花提味。
辅料 : 枸杞子20粒,醋半匙,大枣2颗,冰糖2克,小葱1根,大蒜3瓣,姜片2片,咸盐2匙,味精少许,料酒1匙
红枣枸杞鸡汤的做法
1. 葱打结，姜切片，蒜三瓣，红枣洗净。
2. 白水烧开，放入鸡腿，撇去浮油血水，煮10分钟。
3. 枸杞放入凉水中浸泡待用。
4. 将葱姜蒜冰糖红枣等放入汤煲，放盐两匙，味精半匙，料酒一匙，醋半匙。
5. 将开水浇入锅内，放鸡腿，大火煮十分钟。
6. 水开后，转小火炖一个小时。
7. 出锅撒少许白胡椒粉提味。
8. 大功告成，盛入碗中，放少许刚切的葱花提味。