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汤粥 - 玉米胡萝卜骨汤 的做法 - 玉米胡萝卜骨汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 排骨1根,玉米2根,胡萝卜2根,马蹄6-8个
辅料 : 盐适量
玉米胡萝卜骨汤的做法
1. 排骨洗净去血水，玉米胡萝卜切块，马蹄去皮切半备用。
2. 先用少量水(大概没过排骨即可)把排骨煮开，再过15秒左右，把排骨捞出放进冷水泡一下，洗净再重新下一锅冷水开始慢慢煮(大火煮开再换小火慢炖)。
3. 等排骨大火煮开，再小火过20分钟放入马蹄和胡萝卜，慢火煮30分钟，最后放入玉米(这个时候胡萝卜已经烂了，喜欢口感硬点的可以慢放)，玉米放进去后再煮15-20分钟，加盐即可食用了。
辅料 : 盐适量
玉米胡萝卜骨汤的做法
1. 排骨洗净去血水，玉米胡萝卜切块，马蹄去皮切半备用。
2. 先用少量水(大概没过排骨即可)把排骨煮开，再过15秒左右，把排骨捞出放进冷水泡一下，洗净再重新下一锅冷水开始慢慢煮(大火煮开再换小火慢炖)。
3. 等排骨大火煮开，再小火过20分钟放入马蹄和胡萝卜，慢火煮30分钟，最后放入玉米(这个时候胡萝卜已经烂了，喜欢口感硬点的可以慢放)，玉米放进去后再煮15-20分钟，加盐即可食用了。