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主料 : 面条(生)适量 辅料 : 羊肉适量 ,蛋皮少许 库车汤面的做法 1.先把面条煮好。2.羊肉煮熟切薄片。3.另以羊尾油丁加调料成汤,反复浇黄面烫热,放肉片、蛋皮丝、蒜油、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味浓。