2019-12-12

主料 : 西瓜皮120克,大米120克,清水1升
辅料 : 盐1/2小勺

瓜丁米粥的做法

1. 原料集合。大米淘洗干净，瓜皮洗净。

2. 用刀去除红色瓜瓤。

3. 刨去外层瓜皮。

4. 切成小条。

5. 切成丁，用盐腌渍出水，约半小时。

6. 砂锅中加入清水煮开，放入大米。

7. 加入出过水的西瓜丁，大火煮开，转小火慢慢熬煮至大米开花变软即可。

8. 我喜欢来点甜的，拌一些蜂蜜。

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