汤粥 - 小白菜豆腐汤 的做法 - 小白菜豆腐汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 小白菜250克,北豆腐200克
辅料 : 盐3克,葱少量,鸡汤浓汤宝1个
小白菜豆腐汤的做法
1.
北豆腐切成2*4CM的长方块
2.
小白菜切段洗净
3.
油烧热，将北豆腐下锅煎至金黄色，过程中少翻炒以免弄碎
4.
北豆腐煎至淡金黄色即可，不要煎过，会硬。煎好后取出备用
5.
锅内加极少油，将葱花放入煸炒，然后放入小白菜翻炒至出汤，再将煎好的豆腐倒入，加一颗鸡汤浓汤宝化开，加清水至正好淹没菜即可，炖10分钟出锅即可。
