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主料 : 毛豆腐600g ,西红柿300g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,葱适量 ,调和油适量 番茄烩豆腐的做法 1.豆腐洗净切成小块备用2.番茄洗净切碎,葱花切碎3.锅内放油,放入葱花炒香,然后放入番茄炒出红汁4.加入豆腐翻炒均匀5.添入没过豆腐的水,加入盐和鸡精,小火咕嘟到汤汁到自己喜欢的程度即可