当前位置:首页 > 美食培训 > 素食 - 五谷杂粮燕麦饼 的做法 - 五谷杂粮燕麦饼 怎么做 - 民贺店车
素食 - 五谷杂粮燕麦饼 的做法 - 五谷杂粮燕麦饼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 低筋面粉90g
,燕麦片40g
,芝麻10g
,红糖50g
,黄油70g
,水30g
,淡奶30g
辅料 : 调料
,食盐1/4小勺
,苏打粉2g
,泡打粉2g
五谷杂粮燕麦饼的做法
1.将粉类和谷物类放入面包机内。
2.按揉面功能,拌均匀(约20秒)
3.再放入红糖拌匀,(约20秒)
4.加入软化的黄油
5.拌至松散(约3分钟)
6.把水和炼乳混和
7.一边慢慢加入一边混入面团中(约2分钟)
8.将拌好的面团整置松驰10分钟
9.把面团放在垫上
10.用擀面杖擀开成约3-4MM的厚度
11.用饼干模盖出形状
12.放在烤盘上,用竹签在中间刺出孔,入烤箱180度烤约12-15分钟