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主料 : 土豆1个 辅料 : 牛奶适量 ,奶酪适量 香焗土豆泥的做法 1.土豆切成片,蒸熟放凉2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)3.搅拌均匀放入烤碗中4.撒上马苏里拉奶酪碎5.烤箱预热200,中层15分钟即可