素食 - 蛋香烤杂蔬 的做法 - 蛋香烤杂蔬 怎么做 - 民贺店车
2019-07-18
主料 : 西兰花1朵
,紫甘蓝1小块
辅料 : 鸡蛋2个
,西葫芦1个
蛋香烤杂蔬的做法
1.蔬菜洗净切小块,沥干。大蒜放入乐葵料理碗中
2.放入蔬菜,淋上橄榄油,颠动料理碗,使得均匀,然后扣好
3.入烤箱。220度,烤15分钟,至蔬菜表面有点微焦时取出打开,倒入提前加入盐,黑胡椒粉打匀的蛋液(蛋液的多少取决于蔬菜的多少,尽量使得蛋液稍覆盖住蔬菜),撒上罗勒碎,无需扣上,直接放入烤箱继续烤8-10分钟,至蛋液凝固即可