2019-12-12

主料 : 南瓜藤适量
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,蒜适量 ,胡椒粉适量 ,朝天椒适量 ,植物油适量

炒南瓜藤的做法

1.将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留
2.处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁
3.锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香

4.随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒
5.炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可

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