当前位置：首页 > 美食培训 > 蘸料酱料 - 费氏??油泼辣子 的做法 - 费氏??油泼辣子 怎么做 - 民贺店车
蘸料酱料 - 费氏??油泼辣子 的做法 - 费氏??油泼辣子 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 辣椒面300克,干辣椒30克,花椒面20克,盐15克,白芝麻30克3
辅料 : 葱1段,姜1块,八角2个,花椒5克
费氏??油泼辣子的做法
1. 准备其材料
2. 将干辣椒剁碎
3. 把干辣椒、花椒面、辣椒面、盐放在碗内。
4. 将油烧热，但要文火。
5. 将姜、花椒、葱段、八角放在锅内炼油，因为没小葱了，所以用的大葱。
6. 将油烧热，把所有材料捞出，将热油淋入碗内材料中，切记量为锅内的十分之一，搅匀。
7. 加入白芝麻
8. 把剩下的油放温全部倒入碗内
9. 最后将碗内材料倒入锅中用文火煮一下。轻轻冒气泡后关火，晾凉。
辅料 : 葱1段,姜1块,八角2个,花椒5克
费氏??油泼辣子的做法
1. 准备其材料
2. 将干辣椒剁碎
3. 把干辣椒、花椒面、辣椒面、盐放在碗内。
4. 将油烧热，但要文火。
5. 将姜、花椒、葱段、八角放在锅内炼油，因为没小葱了，所以用的大葱。
6. 将油烧热，把所有材料捞出，将热油淋入碗内材料中，切记量为锅内的十分之一，搅匀。
7. 加入白芝麻
8. 把剩下的油放温全部倒入碗内
9. 最后将碗内材料倒入锅中用文火煮一下。轻轻冒气泡后关火，晾凉。