2019-12-12

主料 : 青椒40克,生姜9克
辅料 : 葱9克,蒜头15克,胡椒粉4克

自制腌料汁的做法

1. 先准备好食材

2. 将葱姜蒜都切好

3. 辣椒切成大块

4. 葱姜蒜和辣椒、胡椒粉放在一起加一小勺盐腌渍5分钟

5. 将腌制材料投入料理机，打成汁

6. 打汁不要加水，打至细腻即可

7. 打好的汁可以直接用来腌渍虾、鱼、肉等

8. 如果制作多了，可以放在锅里加点油多放一点盐，熬一遍变成青椒酱，这样还可以直接当做咸菜酱食用哦！是不是两全其美？

9. 成品欣赏

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