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蘸料酱料 - 酸酸甜甜的秘制黄皮果 的做法 - 酸酸甜甜的秘制黄皮果 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 黄皮果1500克
辅料 : 冰糖750克,盐15克
酸酸甜甜的秘制黄皮果的做法
1. 挑选熟透的黄皮果。
2. 连枝带叶浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟。
3. 冲洗干净，将黄皮果剪下，晾干水分。
4. 将晾干的黄皮果放入炖盅中。
5. 加入冰糖。
6. 用炖盅隔水蒸，先选择“快火”蒸3个小时。
7. 再用“慢火”炖5个小时。
8. 趁热装入玻璃瓶，装时可将果核剔除。
9. 装好的黄皮果将玻璃瓶倒扣放，起密封作用，不开封室温可保存半年，放冰箱保存时间可更长。
辅料 : 冰糖750克,盐15克
酸酸甜甜的秘制黄皮果的做法
1. 挑选熟透的黄皮果。
2. 连枝带叶浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟。
3. 冲洗干净，将黄皮果剪下，晾干水分。
4. 将晾干的黄皮果放入炖盅中。
5. 加入冰糖。
6. 用炖盅隔水蒸，先选择“快火”蒸3个小时。
7. 再用“慢火”炖5个小时。
8. 趁热装入玻璃瓶，装时可将果核剔除。
9. 装好的黄皮果将玻璃瓶倒扣放，起密封作用，不开封室温可保存半年，放冰箱保存时间可更长。