2019-12-12

主料 : 韭菜花2斤
辅料 : 盐150克,姜100克

韭菜花的做法

1. 韭菜花摘洗干净，控水放入盆里待用。

2. 放入盐和姜沫腌制20分钟。

3. 用绞肉机或者食品加工机把腌好的韭菜花放入机器搅碎。

4. 绞好的韭菜花装进干净、无水、无油的瓶子里，盖上保鲜膜，放到阴凉干燥处，腌制10天左右就可以吃到新鲜的韭菜花。

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