2019-12-12

主料 : 二荆条300克,小米辣100克
辅料 : 菜籽油200毫升

油辣子的做法

1. 海椒剪小段，放入加少许油的铁锅中炒制

2. 开火炒制五分钟，关火炒制五分钟，连续三次，即炒香。

3. 用料理机加工成海椒面

4. 冷油中放姜丝，开火，姜丝变干，油即可。

5. 油慢慢淋入海椒面

6. 拌匀即成油辣子

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