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蘸料酱料 - 自制披萨酱 的做法 - 自制披萨酱 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 西红柿350克,洋葱60克
辅料 : 蒜3瓣,食盐3克,黑胡椒2克,白糖1/2茶匙,黄油25克,番茄沙司2条

自制披萨酱的做法

1. 备齐原料

2. 洋葱、蒜切小丁备用。

3. 西红柿热水浸泡,去皮,切丁。

4. 黄油入锅,加热至融化。

5. 放入洋葱和蒜丁翻炒出香味。

6. 加入西红柿丁继续翻炒。

7. 待炒至西红柿丁出汁时加入糖、黑胡椒粉及番茄酱翻炒均匀。锅加盖,转小火,煮15分钟左右,期间也要间隔翻炒,注意不要糊锅。

8. 等到酱汁收干时,加入盐,搅拌片刻,盛出即可,放入密封罐冰箱冷藏可放三到七天。

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