蘸料酱料 - 油辣子 的做法 - 油辣子 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 干辣椒100克
辅料 : 菜籽油300毫升,花椒粉10克,八角3个,生姜5片,精盐1勺
油辣子的做法
1.
备好食材
2.
生姜切成丁
3.
把锅烧辣放入干辣椒炒至能闻到香味
4.
放入花椒炒至干辣椒变色就起锅
5.
把干辣椒花椒和八角倒入粉碎机磨碎
6.
把磨碎的干辣椒花椒和八角倒入容器加入一勺盐放入姜丁
7.
倒入菜籽油烧至冒浓烟后冷却直到不冒烟为止(大约两分钟)
8.
把冷却后的油倒入容器中边倒边搅拌(分三次倒入)
