蘸料酱料 - 秦椒香辣酱 的做法 - 秦椒香辣酱 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 秦椒100克,蒜35克,葱70克,香菜50克
辅料 : 盐1/2勺,生抽1/2勺,白醋1勺,干辣椒面1大勺
秦椒香辣酱的做法
1.
所需材料。
2.
将所有材料切碎备用，香菜和葱的根和叶分开放。
3.
热锅凉油，将蒜倒入煸炒香，然后放入葱根煸炒。
4.
放入适量干辣椒面翻炒匀，下入香菜根煸炒匀。
5.
然后放入红秦椒翻炒，调入生抽，翻炒，调入少量盐，翻炒匀，烹入少许白醋煸炒匀，再放入适量盐调味，出锅前放入剩下的葱叶和香菜叶，翻炒匀即可。
