2019-05-30

主料 : 山楂500克
辅料 : 糖230克

山楂果酱的做法

1. 山楂挑取新鲜的，然而我们这里只能偶尔见一次，所以我就尽量挑好的了

2. 用淡盐水泡十分钟

3. 去核，两头切开，再从中间切出核

4. 这样就可以啦，把黑的花心去掉

5. 稍稍切小一些，放入料理机，加入适量的水，把山楂打成山楂泥

6. 打好的山楂泥倒入面包机，启动果酱功能。大概还剩半小时的时候加入细砂糖拌匀，直到面包机果酱功能结束。没有面包机也可以，用不沾锅炒制也是很不错的

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