2019-12-11

主料 : 萝卜片200克,五花肉100克
辅料 : 青蒜适量,蚝油适量,豆瓣酱适量,盐适量,糖适量,生姜适量,辣椒适量

干锅萝卜片的做法

1. 萝卜切片焯水两分钟

2. 热油下五花肉煸出油

3. 放入辣椒炒出香味

4. 加入一勺豆瓣儿酱炒出油

5. 倒入萝卜片翻炒

6. 加入蚝油，盐，糖，生姜

7. 加半碗水煮至萝卜半软，后收汁放入青蒜

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