蘸料酱料 - 苹果酱 的做法 - 苹果酱 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 苹果2个
辅料 : 橙子1个
苹果酱的做法
1.
大苹果。
2.
苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。
3.
切得再细一点。
4.
取一不銹钢锅,倒入一点点水,覆盖锅底(加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了)。
5.
加点橙子汁提味。
6.
将切片的苹果放入锅里,盖上锅盖中小火慢慢地熬。
7.
变得更软,苹果中的水份开始游离出来,盖锅继续熬。水份减少,取一勺子,划散一下,苹果即成为小的颗粒,但还有个别的有点硬,盖锅继续熬。
8.
我是迫不及待的就让出锅了。