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蘸料酱料 - 苹果酱 的做法 - 苹果酱 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 苹果2个
辅料 : 橙子1个

苹果酱的做法

1. 大苹果。

2. 苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。

3. 切得再细一点。

4. 取一不銹钢锅,倒入一点点水,覆盖锅底(加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了)。

5. 加点橙子汁提味。

6. 将切片的苹果放入锅里,盖上锅盖中小火慢慢地熬。

7. 变得更软,苹果中的水份开始游离出来,盖锅继续熬。水份减少,取一勺子,划散一下,苹果即成为小的颗粒,但还有个别的有点硬,盖锅继续熬。

8. 我是迫不及待的就让出锅了。

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