2019-12-12

主料 : 金桔750克,冰糖300克,水300克
辅料 : 柠檬1个,蜂蜜适量

金桔酱的做法

1. 300克金桔洗干净，用盐水浸泡半个小时

2. 将浸泡好的金桔用开水煮三分钟，捞出来将金桔切开挑出里面的籽

3. 锅中放入300克的水，放入金桔和冰糖

4. 大火烧开转中火煮十分钟

5. 柠檬洗干净切开

6. 放入原汁机中榨成柠檬汁。

7. 倒入锅中，开锅之后转小火熬20分钟即可

8. 快凉的时候根据个人喜好加入适量的蜂蜜，待彻底冷却了以后装瓶冷藏，无论是涂面包还是冲水，都很不错

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