蘸料酱料 - 王氏炸酱面 的做法 - 王氏炸酱面 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 牛肉(瘦)1小块,洋芋1个
辅料 : 葱1根,姜1小块,六月香豆瓣酱2大勺,食用油适量
王氏炸酱面的做法
1.
牛肉切丁，洋芋切丁，姜末，葱末
2.
油热后下牛肉丁，炒至变色，加姜末，葱末翻炒至香味飘出
3.
加入洋芋翻炒
4.
加两大勺豆瓣酱翻炒至洋芋都上色
5.
加水没过洋芋改中火炖至汤汁粘稠，洋芋酥软。
6.
装盘就ok了，另起锅灶下面
7.
酱浇到面上就好啦，可以开动啦，美味哦(????????????????)
