2019-12-12

主料 : 鸡蛋黄3个,牛奶200毫升,玉米淀粉1汤勺,普通面粉1汤勺
辅料 : 淡奶油120毫升,幼砂糖50克,香草精1茶勺

万能酱香草卡仕达酱的做法

1. 准备原料

2. 蛋黄加糖搅拌均匀；

3. 再加入玉米淀粉，搅拌均匀；

4. 把牛奶和奶油倒入小锅中，小火加热直到锅边上开始有些小泡泡，离火；

5. 把牛奶加入到蛋黄混合物里面，同时要不停的搅拌；

6. 把牛奶和蛋黄混合物倒回到锅中过筛；

7. 开小火加热并不停的搅拌，直到卡士达酱变的浓稠就可以了；

8. 做好的卡士达酱倒在容器里并用保鲜膜盖好。

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