蘸料酱料 - 自制枣泥馅 的做法 - 自制枣泥馅 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 红枣560克
辅料 : 冰糖70克
自制枣泥馅的做法
1.
红枣用清水浸泡一小时。
2.
用小刀去核（此过程比较费时）。
3.
加入刚好没过红枣的水，放入冰糖，大火烧开后小火煮，嗤嗤20分钟左右。
4.
把煮好的红枣放在锅里等到自然冷却。
5.
用料理棒把煮熟的红枣打细。
6.
然后放在筛网上过筛，就成细腻的枣泥糊。
7.
把枣糊再次回锅小火熬制。（中间要不断翻拌）
8.
要慢慢的搅拌以免糊锅，熬制到粘稠即可。
