2019-12-12

主料 : 龙利鱼3条
辅料 : 黄油1小匙,老抽1小匙,盐1小匙,糖1小匙,生抽1小匙

自制鱼松的做法

1. 食材龙利鱼洗净沥干水份

2. 将鱼剁成泥【最好用搅拌机搅拌，这样鱼肉很细腻，本人偷懒啦】

3. 剁好的鱼泥放入碗中，放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌

4. 然后放入面包筒里，按肉松键，做鱼松有水份【中间将水份倒出】，按了二次做成，制做完取出放凉即可

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