2019-12-11

主料 : 鸡蛋2个,木耳适量,黄瓜1个,鸡胸肉半块
辅料 : 蒜2个,十三香适量,植物油适量,胡椒粉适量,料酒适量,玉米淀粉（加入鸡肉中）适量,糖适量,酱油适量,蚝油适量,玉米淀粉（调碗汁）适量,清水适量

木须鸡肉的做法

1. 准备食材:鸡蛋木耳（去根焯水）蒜（切末）鸡胸肉（切片）黄瓜（去皮切片）

2. 鸡胸肉中加入胡椒粉料酒玉米淀粉搅拌均匀

3. 调制碗汁:糖酱油蚝油玉米淀粉清水搅拌均匀

4. 锅热后倒入适量植物油

5. 放入蛋液炒成小块

6. 锅中放入适量植物油

7. 放入鸡胸肉炒至变色

8. 放入蒜和十三香翻炒均匀

9. 放入木耳黄瓜鸡蛋翻炒均匀

10. 调入碗汁翻炒均匀即可

11. 木须鸡肉

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