2019-06-28

主料 : 豆腐干3块,猪肉馅100克
辅料 : 黄豆酱80克,料酒少量

炒肉酱的做法

1. 豆腐干切丁，肉切成肉末，加少许料酒，少许水搅拌均匀。

2. 先炒豆腐干，再放肉末，稍微炒到肉末变色。

3. 加少许水，在上面放一些黄豆酱，不要太多，否则很咸。盖上锅盖，沸腾以后，再炒几下，豆腐干都拌上黄豆酱即可。

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