蘸料酱料 - 自制红豆沙 的做法 - 自制红豆沙 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 红豆200克
辅料 : 玉米油45克,冰糖140克
自制红豆沙的做法
1.
红豆浸泡4小时后放锅里,倒入清水,盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时
2.
煮至红豆裂口开花,用手一碾就烂即可
3.
把煮好的红豆放进搅拌机里
4.
搅打成泥
5.
准备好打碎的冰糖和玉米油
6.
将红豆泥和冰糖倒入不粘锅里,开中火炒制
7.
炒制过程中份三次倒入玉米油
8.
将红豆泥炒干后即成红豆沙,将其盛出晾凉后放入冰箱冷藏,随用随取