2019-12-12

主料 : 韭菜250克,鸡蛋4个
辅料 : 香油1汤匙,盐2茶匙,鸡精1茶匙,蚝油1茶匙,姜粉1茶匙

韭菜鸡蛋饺子馅的做法

1. 准备所需材料

2. 将韭菜摘好洗净晾干水分

3. 鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀

4. 锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内

5. 再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用

6. 将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油

7. 然后拌匀

8. 待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中

9. 然后再拌匀

10. 加入适量的盐

11. 加入鸡精、香油、蚝油、姜粉

12. 最后拌匀即可

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