2019-12-12

主料 : 橙4个,柠檬1个
辅料 : 冰糖150克,砂糖适量

全橙果酱的做法

1. 橙子用温水清洗干净

2. 用盐搓外皮

3. 把橙子切成小块

4. 剥出橙子肉备用，先处理橙皮

5. 用小刀削去白色部分

6. 把处理好的橙皮切小条，用温水浸泡半天，每隔一段时间换一次水

7. 锅里加冰糖和水，煮至融化

8. 把浸泡好的橙皮放入冰糖水里加柠檬汁

9. 煮至汁水收干，边煮边搅拌

10. 把橙子肉和做好的橙皮一起放入料理机

11. 启动机器打成果泥

12. 把果泥放入面包机了，再次加点柠檬汁

13. 视自己口味可以再加点砂糖，也可以不加

14. 启动面包机的果酱程序

15. 这个是一个程序后的果酱，我感觉不够稠，所以再次启动果酱程序

16. 这个就是我用了2个果酱程序做出来点全橙果酱

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