蘸料酱料 - 油辣子 的做法 - 油辣子 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 干辣椒150克
辅料 : 八角5个,花生油500克,花椒5克,食盐适量
油辣子的做法
1.
准备好食材
2.
把八角和花椒用料理机磨碎
3.
把辣椒放料理机中磨碎
4.
磨碎好的辣椒和八角花椒放在一个盆里,加入适量的盐备用
5.
锅中倒入辣椒粉5倍左右的油，开火烧至油的表面冒烟,然后关火静至两分钟,让油温稍稍低点
6.
然后把三分之一的油倒入辣椒粉中,搅拌一下,重复一下这个步骤,即可
7.
最后搅拌均匀即可
