2019-06-19

主料 : 草莓500克
辅料 : 白糖150克,冰糖50克,食盐适量

草莓果酱的做法

1. 准备好新鲜的草莓

2. 把草莓去蒂

3. 加入适量的水和盐浸泡20分钟

4. 把浸泡好的草莓切碎

5. 然后加入白糖和冰糖腌制1小时

6. 1小时后,会出很多汁,即可以

7. 然后倒入锅中加入少量水

8. 大火煮开然后继续煮至酱汁沸腾，转小火煮至水分收干浓稠(什么状态:可在碟子上滴上一些果酱，稍微冷却后用手划上一道，可看到清晰的分裂痕迹，果酱就熬好了)

9. 把水烧开,把玻璃瓶放入烧开的水中浸泡,防止细菌,然后装瓶完成

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