2019-12-12

主料 : 猪油(板油)1份
辅料 : 水1/2碗,食盐1克,白砂糖2克

熬猪油的做法

1. 将猪板油洗净，切小块

2. 锅中加少许清水

3. 用大火煮至水干，等水基本煮干，就开始出油

4. 出油后，大火转为小火，不停翻炒

5. 熬至油份全部出来，油渣变金黄即可

6. 将熬好的油倒入器皿中，等稍微凉了后加入白砂糖

7. 再加入少许盐

8. 静止后变成乳白色即可

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