2019-06-18

主料 : 猪肉馅500克,红椎菌100克
辅料 : 花生油30毫升,豆瓣酱1汤匙,辣椒油1茶匙,豆豉15克,白糖1茶匙

红锥菌猪肉酱的做法

1. 准备食材

2. 准备调味料

3. 先把红椎菌泡软后用牙刷轻刷两面洗净后捞起

4. 猪肉末里加入料酒拌匀，红椎菌切碎

5. 热锅加入油油温7分热倒入菌菇炒出香味

6. 再把猪肉末加入滑散后煸炒至变色

7. 加入豆瓣酱和豆豉煸炒均匀

8. 加入开水水量能盖住食物盖上大火煮开后转小火大约一小时

9. 打开加入辣椒油

10. 加入白糖至白糖融化后熄火出锅

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