2019-12-12

主料 : 红尖椒1000克,花椒1把,蒜3头
辅料 : 白糖适量,食盐适量

自制香辣酱的做法

1. 锅里放食盐和花椒，炒翻炒片刻放一边冷却备用

2. 红尖椒洗净沥干水份

3. 将红尖椒剁碎

4. 加入炒好的花椒盐

5. 拌匀后放冰箱腌一晚上

6. 蒜剁碎

7. 加进辣椒里，加适量食盐和白糖拌匀

8. 装入事先消毒好的玻璃瓶里，一个礼拜后可以食用

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