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家常菜 - 快手可乐鸡翅 的做法 - 快手可乐鸡翅 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 : 鸡翅9个,可乐一听
辅料 : 生抽半勺,盐一勺,冰糖6小颗,生姜半个
快手可乐鸡翅的做法
1. 早上从冰箱里拿出的鸡翅，化冻一上午，放入开水中煮透（如果忘记提前拿出来也没关系，直接放入开水中煮就行）
2. 放入清水中冲洗，去除浮末。
3. 洗净后用刀在鸡翅上划几刀，以更好入味。
4. 倒入一听可乐，刚好没过鸡翅。
5. 放入生姜片和冰糖。
6. 倒入三滴老抽提色。加入半勺盐调味，以免过甜。盖上锅盖，大火焖煮15到20分钟，期间注意观察锅内汤汁含量，以免糊锅。
7. 根据个人喜好选择汤汁剩余多少。关火出锅！
辅料 : 生抽半勺,盐一勺,冰糖6小颗,生姜半个
快手可乐鸡翅的做法
1. 早上从冰箱里拿出的鸡翅，化冻一上午，放入开水中煮透（如果忘记提前拿出来也没关系，直接放入开水中煮就行）
2. 放入清水中冲洗，去除浮末。
3. 洗净后用刀在鸡翅上划几刀，以更好入味。
4. 倒入一听可乐，刚好没过鸡翅。
5. 放入生姜片和冰糖。
6. 倒入三滴老抽提色。加入半勺盐调味，以免过甜。盖上锅盖，大火焖煮15到20分钟，期间注意观察锅内汤汁含量，以免糊锅。
7. 根据个人喜好选择汤汁剩余多少。关火出锅！