2019-12-12

主料 : 鸡胸脯肉500克
辅料 : 调料 ,食盐1/2茶匙 ,酱油1/2汤匙 ,鸡粉1/2茶匙 ,葱半根 ,姜1小块 ,八角1颗 ,桂皮1段 ,五香粉1/2茶匙 ,白糖1/2茶匙

鸡肉肉松的做法

1.鸡胸肉洗净，撕去筋膜，准备好葱、姜、八角、桂皮

2.将鸡胸肉切成条状，汤锅中注入水，加入鸡肉和葱、姜、八角、桂皮烧开，撇去血沫，煮至20分钟后关火焖10分钟

3.将鸡肉条捞出，沥干水分，放入食品袋中，用擀面杖轻轻敲打，使鸡肉松散

4.把松散的肉条放入面包桶中，加入适量的白糖、盐、鸡粉、酱油、五香粉，接通电源，启动肉松程序

5.在最后10分钟的时候，添加上芝麻，程序结束，美味可口的肉松就可以享用了

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