2019-12-12

主料 : 黄桃600克
辅料 : 调料 ,麦芽糖180克

黄桃果酱的做法

1.黄桃洗净，削皮
2.去皮去核的黄桃400克切成小块状
3.加入享怡甜麦芽糖醇120克，拌匀

4.放入搅拌机中打成黄桃果泥
5.再将200克黄桃肉切成小丁（如果不要果粒口感的，此步可省掉）
6.加入60克的享怡甜麦芽糖醇拌匀

7.将黄桃果泥和切小的黄桃丁放入不锈钢中放在冰箱里冷藏3个小时
8.冷藏好取出放在火上烧开后转小火慢慢熬煮
9.慢慢熬期间要不断地搅拌，直至水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了，稍凉后趁热装入瓶中密封保存

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