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主料 : 葡萄500克 辅料 : 调料 ,米醋25克 ,白糖250克 ,柠檬半个 葡萄果酱的做法 1.葡萄清洗干净2.然后将葡萄摘下来3.去皮去籽后,倒入白糖,和半个柠檬汁(或米醋25克)4.放一晚上5.倒入不锈钢容器中6.慢慢用小火煮,中途去掉浮沫,大约三十分钟后即成。煮的时候取一滴倒入冷水中,发现凝结,即制作守成。或者用温度计量到103度即可关火